feat: implement advanced tagging system, tag weighting, and app focus refactoring

- Implemented reusable TagSelector component with i18n support
- Added tag weighting system (popularity scores 1-5)
- Created admin panel for tag management
- Integrated Nebius AI and Brave Search for 'Magic Scan'
- Refactored app focus: removed bottle status, updated counters, and displayed extended bottle details
- Updated i18n for German and English
- Added database migration scripts

.tagidea

@@ -0,0 +1,117 @@
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+2. ERWEITERTES TAGGING-SYSTEM (NOSE, TASTE, FINISH)
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+Das Ziel ist es, Textwüsten zu vermeiden und schnelles Erfassen zu ermöglichen. Das muss möglichst mobile friendly und easy für den Nutzer sein!
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+DATENBANK-LOGIK (SUPABASE EMPFEHLUNG):
+Tabelle `tags`:
+- id (uuid)
+- name (string)
+- category (enum: 'nose', 'taste', 'finish', 'texture')
+- is_system_default (boolean) -> True = Admin Tag, False = User Custom Tag
+- created_by (uuid, nullable) -> User ID, falls Custom Tag
+
+FUNKTIONSWEISE:
+1. Standard-Tags: Beim Erstellen einer Notiz werden die System-Tags als Chips vorgeschlagen (durchsuchbar). Bitte denke an i18n und übersetze die System-Tags bereits.
+2. Custom Tags: Findet der User ein Aroma nicht, tippt er es ein -> Es wird als "User Tag" nur für ihn gespeichert.
+3. Vorauswahl durch AI: Gemini könnte beim Scan basierend auf der Whisky-Datenbank schon Tags "pre-selecten" (highlighten).
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+3. DIE "PROFUNDE" TAG-LISTE (MASTER LIST FÜR ADMIN PANEL)
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+Diese Liste deckt das Spektrum von milden Lowlands bis zu schweren Islay Whiskys ab.
+
+KATEGORIE A: FRUCHTIG (FRUITY)
+- Apfel (Grüner Apfel / Bratapfel)
+- Birne
+- Zitrone / Zitrus
+- Orange / Orangenschale
+- Pfirsich / Aprikose
+- Banane
+- Ananas / Tropische Früchte
+- Kirsche
+- Beeren (Brombeere / Himbeere)
+- Pflaume
+- Trockenfrüchte (Rosinen / Datteln / Feigen) -> Typisch für Sherry-Fässer!
+
+KATEGORIE B: SÜSS & CREMIG (SWEET & CREAMY)
+- Vanille
+- Honig
+- Karamell / Toffee
+- Schokolade (Zartbitter / Milch)
+- Malz / Müsli
+- Butter / Butterkeks
+- Marzipan / Mandel
+- Sahnebonbon
+
+KATEGORIE C: WÜRZIG & NUSSIG (SPICY & NUTTY)
+- Eiche (frisch / alt)
+- Zimt
+- Pfeffer (schwarz / weiß)
+- Muskatnuss
+- Ingwer
+- Nelke
+- Walnuss
+- Haselnuss
+- Geröstete Nüsse
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+KATEGORIE D: RAUCHIG & TORFIG (PEATY & SMOKY)
+- Lagerfeuer / Holzkohle
+- Torfrauch
+- Asche
+- Medizinisch (Jod / Verbandszeug) -> Typisch Laphroaig
+- Teer / Asphalt
+- Geräucherter Schinken / Speck
+- Grillfleisch
+
+KATEGORIE E: MARITIM & SALZIG (COASTAL)
+- Meersalz / Salzlake
+- Seetang / Algen
+- Austern
+- Frische Meeresbrise
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+KATEGORIE F: FLORAL & KRÄUTER (FLORAL & HERBAL)
+- Heidekraut (Heather)
+- Gras / Heu (frisch gemäht)
+- Minze / Menthol
+- Eukalyptus
+- Tabak (frisch / Pfeife)
+- Leder
+- Tee (Schwarztee / Grüntee)
+
+KATEGORIE G: FEHLNOTEN / SPEZIELLES (OFF-NOTES / SPECIAL)
+- Schwefel (Streichholz)
+- Gummi
+- Seife (Lavendel)
+- Klebstoff (Uhu) -> oft bei jungen Grain Whiskys
+- Pilze / Waldboden (erdig)
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+4. DAS FINISH (ABGANG) - SPEZIAL TAGS
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+Beim Abgang geht es oft weniger um neuen Geschmack, sondern um Gefühl und Dauer.
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+DAUER:
+- Kurz & Knackig
+- Mittellang
+- Lang anhaltend
+- Ewig
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+TEXTUR & GEFÜHL (MOUTHFEEL):
+- Ölig / Viskos
+- Trocken (Adstringierend - zieht den Mund zusammen)
+- Wärmend (Alkoholisch)
+- Scharf / Beißend
+- Weich / Samtig
+- Wässrig
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+5. ADMIN PANEL IDEEN
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+Um diese Tags zu verwalten, brauchst du im Admin-Bereich (`/admin/tags`) folgende Features:
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+1. Bulk Import: Ein Script oder Textfeld, um obige Liste einmalig reinzuladen.
+2. Tag Merging: Wenn 5 User "Apfelkuchen" als Custom Tag anlegen, kannst du entscheiden: "Okay, das wird ein offizieller System-Tag".
+3. Farb-Codierung: Weise den Kategorien Farben zu (z.B. Frucht = Grün/Rot, Rauch = Grau, Süß = Gelb). Das macht die UI im Frontend viel schöner.
+4. Synonym-Matching: (Advanced) Wenn User "Smoke" tippt, schlage "Rauch" vor.